Brócoli salteado con pimientos

Receta de brócoli salteado con pimientos

Espectaculares serán los resultados de esta receta de brócoli salteado con pimientos. Un plato que complementaremos además, con carne de cerdo.

¿Quieres ver los ingredientes para Brócoli salteado con pimientos?

Descubre los ingredientes para hacer Brócoli salteado con pimientos pinchando aquí:

¿Cómo hacer brócoli salteado con pimientos?

1

En el momento de cocinar el brócoli salteado con pimientos, lo que haremos es separar el brócoli en arbolitos, lavarlo bien, y ponerlo a cocer, en agua y sal, durante unos 10 minutos. Cuando esté tierno lo escurrimos.

2

Por otro lado, prepararemos el resto de ingredientes de este brócoli salteado con pimientos. Para ello, cortaremos los pimientos en juliana, y trocearemos la carne en cubos. Después, ponemos una sartén con un chorro generoso de aceite al fuego y, cuando coja temperatura, incluimos los pimientos. Los sofreímos hasta que reblandezcan, añadimos la carne, echamos sal y un poco de pimienta, y continuamos rehogando hasta que la carne coja color. En ese momento, agregamos el brócoli, y lo salteamos durante unos minutos con el resto.

3

Hecho esto, el brócoli salteado con pimientos estará listo.

Foto orientativa: Steven Depolo

Otras búsquedas relacionadas con "Brócoli salteado con pimientos"